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Notre carte est changée toutes les
5 à 6 semaines afin d'utiliser au mieux les produits du moment et de
proposer à nos clients, un renouvellement régulier de nos plats.
Tous nos produits sont sélectionnés et achetés
avec toujours un souci de qualité et de
fraîcheur irréprochable au marché de Rungis.
Téléchargez notre carte et nos menus au
format pdf :

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"La Carte"
à partir du
lundi 23 janvier 2012
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"L'Ardoise"
:
servi uniquement au déjeuner avant 13h30, tous les jours sauf le samedi,
le dimanche et les jours fériés.
Formule unique
réalisée avec les produits du marché et modifiée chaque semaine
Ce menu n'offre pas de choix à la carte
Entrée
et plat : 18,50 €
Plat et dessert : 18,50 €
Entrée, plat et dessert : 25,50 € -
"Menus Gourmands"
:
servi tous les jours le midi avant 13h30 et le soir avant 21h00
A choisir dans la carte
Entrée, plat, Fromage ou dessert : 35,50 €
Entrée, plat, fromage et dessert : 4,50 €
Entrée, poisson, viande, fromage et dessert : 50,50 €
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"Dégustation" :
65,50 €
Pour un bon équilibre du service, ce menu n'est servi que pour
tous les convives de la table
Au rythme des saisons et du marché, une
succession harmonieuse de mets que notre Chef Manuel Ribail a
particulièrement plaisir à cuisiner en cet instant.
Ce menu vous
est servi en petites portions en sept services.
Accord mets et vins : 4 verres de 10 cl : 25 Euros
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